葡萄糖为什么和银氨溶液？葡萄糖与银氨溶液反应，是什么反应

本文目录

1. 乙酸葡萄糖蔗糖，为什么不能用银氨溶液鉴别
2. 葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖与银氨溶液的反应现象
3. 葡萄糖与银氨溶液反应，是什么反应

乙酸葡萄糖蔗糖，为什么不能用银氨溶液鉴别

加入过量乙酸的话，生成乙酸银，溶解度大约1g，溶解度比较小，可以从溶液中析出葡萄糖发生银镜反应蔗糖不反应

葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖与银氨溶液的反应现象

都会产生白色沉淀，而且不溶于水。

葡萄糖与银氨溶液反应，是什么反应

是氧化还原反应，也称作银镜反应。反应式如下：C6H12O6+2Ag(NH3)2OH→C6H11O5COONH4+2Ag↓+3NH3。在这个反应中葡萄糖是还原剂，银氨为氧化剂，其中银离子被还原成单质，由于银单质形成银镜，所以也称银镜反应。

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