氨糖软骨素钙片和K2一起吃?补钙的同时还要补维生素K2吗
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补钙的同时还要补维生素K2吗
我们都知道钙和维生素D对于维持骨骼健康的重要性,从2010年左右,维生素K1及K2补充剂开始进入保健品市场,宣称具有保护骨健康的功效。
大多数人对于维生素K的认知是具有凝功能,维生素K对人体的贡献远非如此,现在大量观察性研究得出结论:适当的补充维生素K可以延缓骨密度的降低,,对骨骼具有保护作用,但是也有一部分研究则得出补充维生素K跟改善骨密度、降低概率没有相关性的结论。这些研究得出不同的结论可能跟试验设计的方案、研究对象的个体差异(种族、年龄、骨健康状态)、研究数量等因素有关系。除此之外,还有关于维生素K具有防、脑健康、二型、心作用的研究文献报道。
维生素K有三种形式:维生素K1,K2,K3.维生素K1是自然界中天然存在的形式之一,主要存在于绿叶蔬菜和一些植物油中。如:羽衣甘蓝、菠菜、西蓝花、卷心菜等,每100克至少含有145ug以上的维生素K1,植物油中维生素K1含量丰富的是豆油和菜籽油,每100g含有125-195ug.维生素K2是一族甲基萘醌类,主要由肠道合成,其中MK-4还能通过膳食维生素K1或者哺乳动物体内获取的人工饲料维生素K3转化获得。维生素K2的食物来源主要是肉类、鱼类、蛋类、奶类、动物内脏、牛油和发酵的大豆中。鸡蛋黄、奶制品、发酵的大豆中维生素k2的含量丰富,奶制品中每100g含60-80ug,日本纳豆中每100g含有1000ug.维生素K3是人工合成的水溶性维生素,主要作为饲料添加剂在畜牧业中广泛应用。
那么维生素K是如何在人体发挥生理效应的呢?维生素K作为γ-谷氨酸羧化酶的辅助因子,通过激活γ-谷氨酸羧化酶,进一步将维生素K依赖蛋白VKDPs前体(无活性)转化为具有活性功能的VKDPs,VKDPs在人体发挥凝、维护骨骼健康等生理作用。目前发现VKDPs主要在、骨骼、软骨、软组织中合成,其中7种凝蛋白在中合成,3种(主要是骨钙素)在骨细胞中合成,这里体现了维生素K对骨骼的特殊作用,骨钙素可以增加钙在骨骼内的沉淀,提高骨密度、减少、症。然而,除了肠道、,长期住院等患者,以及服用干扰维生素K代谢的和营养不良的人群外,经常食用各种绿叶蔬菜、鱼肉蛋奶等饮食均衡的人群极少会出现维生素K的缺乏。中国对于成年男性、女性推荐的适宜摄入量(AI)均为80ug每天,目前世界各国都没有建立高可耐受量。因为食物来源非常广泛,从食物中很容易得到补充
是否需要补充维生素K、等的发生呢?
综上所述,目前的科学研究指出维生素K对于骨骼的改善功能,无论是膳食还是补充剂,都很难做出明确的结论。维生素K在人体的利用、代谢跟个人的、肠道健康状态、使用等因素有关。对于改善凝功能,日常饮食的量是足够的,但是对于改善骨骼健康的研究试验,所使用的剂量则大量增加,可以根据自身的饮食、营养状况和身体状态,咨询保健医生或者营养师。
参考资料:
1YanLong.维生素K的前世今生---从促凝到骨、心、脑健康及防研究.极养学院
2党晓鹏宁明正.维生素的非凝功能介绍.广东畜牧兽医科技2015年第三期
3龙燕张昌华.在人类骨健康中的作用.中国杂志2013年第19卷第11期
五十岁人补钙,在什么时间吃比较好
根据我国抗指南推荐,成人每天钙摄入量应达到800mg,50岁以上成年人则建议为1000-1200mg。这是因为人一旦上了年纪,钙质流失会增加,所以容易发生症。而虽说食补是好的补钙方式,但我国居民每天从食物中摄入的钙质平均只有400mg,远低于指南推荐量。所以只能通过服用钙片来补钙。
五十岁人补钙,在什么时间吃比较好?早上,中午或晚上呢?一般而言,人们的骨量到30岁的时候就达到了高峰,之后会逐渐减少。如果饮食满足不了机体所需,骨密度会急剧下滑,导致症。因此,对于中老年人群,尤其是绝经后妇女,还有对钙质需求比较大的人群,如儿童、孕妇、运动员等,补充钙片都是必要的。到底什么时候服用比较好,因人而异,主要从几点考虑。1、机体需求:一般来说,到了晚上,机体一天的消耗已经达到极限,而晚上人们又不再进食,通过饮食无法摄入钙,所以此时应该就是人体对外源性钙质需求的时间段。钙还会部分通过尿液排出,所以有些老年人会有夜间抽筋的现象。这是由于机体动用骨骼钙质补充液中钙质引起,长此以往就会诱发症。因此,睡前补充钙,是明智之举,有助弥补夜间钙质摄入不足。
2、钙质吸收:如果从钙的吸收角度来看,一般来说,餐后30-60min或者餐时服用钙片,是促进钙吸收的佳时机。因为进食后,胃酸分泌可加速钙质的分解和吸收。因此,餐时和餐后也是补钙好时机。
3、因素:如果摄入过多的钙后,容易导致体内钙沉积,形成结石,比如会诱发钙沉积型结石、胆结石等。因此,如果睡前补钙,而夜晚缺乏活动,代谢减慢,就容易导致钙质沉积在尿液或胆囊等部位,诱发结石症。因此,对于本身患有结石症的人群或结石症高危人群,建议早晨或中午补钙,而要避免睡前补钙。
补钙需要注意的事项!钙片不是乱吃的,补钙也需讲究方法。首先要清楚并不是所有人都需要用钙片,佳的补钙方法还是食补,作为健康成年人,只要是注意饮食均衡,多吃一些高钙食物,比如奶制品酸奶、牛奶等;蛋类鸡蛋等;海鲜类虾米、虾皮、沙丁鱼、带鱼等;其他荠菜、雪里蕻、酸枣棘、花生仁、紫菜、黑木耳等等。
对于钙质流失大,需求大的人群来说,可以适量服用钙片,包括儿童、老年人、体力劳动者、运动员、孕妇等。不过,补钙也不能太随意,也需注意几点。
1、适量服用:高剂量为每次500mg,若高于该剂量,应该间隔4小时分次服用。
2、循序渐进:开始不建议大剂量服用,建议从500mg/天开始,逐渐增加到所需剂量,不要高于高剂量。一般来说,19-50岁人群高剂量为2500mg/天,50岁以上人群为2000mg/天,包括食物摄入钙质。

3、巧用维生素D:一般来说,钙片好与维生素D一起服用,帮助促进钙质吸收。现在市面上的很多钙片都含有维生素D,购买的时候要注意筛选。
4、提防副作用:吃钙片很少有副作用发生,不过若过量服用或特殊人群服用,可能会出现不适,这时候可以通过多喝水、多吃高纤维食物才促进钙排出,如果症状严重,必须及时就医诊。
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